gratis boeken op de e-book, tablet, smartphone

De Wijnen Van Spanje

De Wijnen Van Spanje

Auteur:
John Radford

  • Nederlands
  • 224 pagina’s

  • Standaard

  • oktober 2002

  • Samenvatting
    DE WIJNEN VAN SPANJE is het enige actuele en complete referentiewerk over Spaanse wijnen. John Radford is de eerste auteur die de Spaanse wijnen in hun regionale en culturele context belicht. Alle wijnen en wijnstreken komen in dit boek aan bod, van klassiekers als rioja en sherry tot ‘nieuwelingen’ als Ribera del Duero. Met een rondleiding van streek tot streek langs wijngaarden en cava’s wordt de essentie van de Spaanse wijnbouw beschreven. Een degelijk onderzoek van diverse technieken, druiven en bodemsoorten maakt dit boek compleet.