gratis boeken op de e-book, tablet, smartphone

Eten & Koken

LekkerRaw

LekkerRaw

Auteur:
Sandra de Vos

  • Nederlands
  • 198 pagina’s

  • Uitgeverij van Brug

  • december 2013

  • Samenvatting
    Lekker Raw! Een boek voor op je keukentafel! Met talloze verrassend lekkere gerechten (varierend van eenvoudig tot exclusief) en stijlvol gepresenteerd met prachtige foto’s. Dit keukenkunstwerk staat boordevol praktische bereidingstips en geeft uiteenlopende inspiratie en informatie over thema’s die met de raw food lifestyle te maken hebben. Continue reading

    Een Vis, Zwemmend In Roomsaus

    Auteur:
    Marjoleine de Vos

  • Nederlands
  • 143 pagina’s

  • Cossee

  • februari 2009

  • Samenvatting
    Geluk is visvormig, schreef Marjoleine de Vos eens, en wie in dit literaire viskookboek duikt, zal het al spoedig met haar eens zijn. Geluk is ontdekken dat het levertje van de poon een delicatesse is, dat makreel heeft weinig nodig heeft om in een heerlijke borrelsnack te veranderen, dat een ontgrate en gevulde zeebaars die zwemt in roomsaus een feestelijk diner is voor verrassend veel personen. Continue reading

    Wat van Fair komt…

    Wat van Fair komt...

    Auteur:
    Ramon Beuk

  • Nederlands
  • 191 pagina’s

  • Fontaine Uitgevers B.V.

  • juni 2009

  • Samenvatting
    Wat van Fair komt… Een culinaire wereldreis. Ramon Beuk. Een eerlijk kook-en-kijkboek in samenwerking met Fair Trade Original. Drie continenten, zes landen, overvolle steden, verpletterend natuurschoon en een explosie van smaken. In het kader van het 50-jarig bestaan van Fair Trade Original bezocht Ramon Beuk over de hele wereld lokale boeren en producenten van rijst, koffie, suiker en andere levensmiddelen. Continue reading

    Koken In Mcdonald’S Kitchen

    Koken In Mcdonald'S Kitchen

    Auteur:
    Andy McDonald

  • Nederlands
  • 143 pagina’s

  • Kosmos

  • juli 2007

  • Samenvatting
    In McDonald’s Kitchen verkent Andy McDonald een nieuwe manier van koken, namelijk gezond, lekker en zonder vlees of vis. Samen met presentator Bas Westerweel trekt Andy met zijn mobiele keuken het land in. Hij laat zien dat je met de meest simpele ingredienten eindeloos kunt varieren. Continue reading

    Mediterraan Viskookboek

    Mediterraan Viskookboek

    Auteur:
    Andrew Davidson

  • Nederlands
  • 436 pagina’s

  • Pereboom

  • oktober 2003

  • Samenvatting
    Het Mediterraan viskookboek bestaat uit twee delen:een encyclopedisch gedeelte met alle vissen en hun namen in vele talen, en een receptengedeelte met de lekkerste visgerechten uit de landen rond de Middellandse Zee.

    De bakencyclopedie

    De bakencyclopedie

    Auteur:
    Onbekend

  • Nederlands
  • 480 pagina’s

  • R&B Publications (OH)

  • augustus 1998

  • Samenvatting
    Fruitgebak, verjaardagstaarten, brood, petit fours, cake. Dit boek geeft u een volledig beeld met recepten voor iedere bakliefhebber. In dit boek vindt u:- meer dan 500 recepten in 13 uitgebreide hoofdstukken;- idee-tips voor speciale gelegenheden- tips en adviezen voor het beste klein-gebak;- een selectie van verleidelijke bonbons

    Thuis barista

    Thuis barista

    Auteur:
    Sander Schat

  • Nederlands
  • 192 pagina’s

  • Fontaine Uitgevers B.V.

  • mei 2010

  • Samenvatting
    In snel tempo ontstaat in Nederland een nieuwe koffiecultuur. De Nederlandse koffiezetter ontwikkelt zich langzaam tot een heuse barista: een vakman in koffiezetten.In Thuisbarista legt tweevoudig Nederlands kampioen barista Sander Schat de do’s en dont’s van het zetten van een uitgebalanceerde kop koffie uit. Continue reading

    Vegetarisch koken voor 1 of 2 personen

    Vegetarisch koken voor 1 of 2 personen

    Auteur:
    Martha Cazemier

  • Nederlands
  • 111 pagina’s

  • Samenvatting
    Vegetarisch voor 1 of 2 personen is met heerlijke hapjes, verrukkelijke salades, originele hoofdgerechten en verleidelijke nagerechten het perfecte kookboek voor iedereen die snelle maaltijden zonder vlees wil bereiden. Met meer dan 50 geteste recepten, voorzien van kleurenfoto’s en een duidelijke beschrijving, is dit boek een inspiratiebron voor iedere meer of minder ervaren kok. Continue reading

    Chips

    Chips

    Auteur:
    Orathay Souksisavanh

  • Nederlands
  • 72 pagina’s

  • Becht’s Uitgevers-Maatschappij, H.J.W.

  • maart 2013

  • Samenvatting
    Bij chips denk je al snel aan de bekende aardappelchips uit een zak van de supermarkt, maar niks is eenvoudiger dan zelf thuis heerlijke chips maken. Gebakken in olie of in de oven, allebei even gemakkelijk. Niet alleen van aardappels maak je lekker krakende chipjes, ook van bij¬voorbeeld vergeten groenten, worteltjes, appels kun je die creeren! Continue reading